Đây là câu hỏi mà bánh canh cá lóc Cường Đô La được hỏi nhiều nhất trong suốt thời gian kinh doanh hệ thống bánh canh cá lóc của mình. Nếu bạn thật sự quan tâm và có ý định kinh doanh nghiêm túc thì chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi mở quán bánh canh cá lóc thất sự cần vốn nhiều hay ít ??

Trên thực tế, mở quán bán bánh canh luôn là một trong những hình thức kinh doanh ẩm thực thu được nhiều lợi nhuận và không quá khó khăn để bắt đầu dù bạn chỉ có một số vốn nhỏ. Đó cũng là lý do tại sao nhiều người muốn khởi nghiệp bằng món ăn bình dân nhưng vô cùng đậm đà, hấp dẫn này.

Không kém cạnh phở và hủ tiếu, bánh canh từ lâu đã trở thành món ăn thân thuộc, gần gũi với nhiều người Việt. Dù cho ẩm thực Việt Nam có du nhập thêm nhiều món ăn mới lạ trên thế giới, thì bánh canh vẫn là món ăn truyền thống được yêu thích ở khắp các tỉnh thành Việt Nam. Và không ít người đã thành công nhờ kinh doanh món ăn đầy tiềm năng này.

Vậy mở quán bánh canh cá lóc thì cần bao nhiêu tiền là đủ ??

Không cần mở quán bánh canh quá lớn vì có rất nhiều quán bánh canh dù nhỏ, thậm chí nằm sâu trong các ngõ hẻm mà vẫn luôn đông khách. Bạn chỉ cần có  số vốn nhỏ khoảng 20 – 30 triệu đồng, bạn vẫn có thể mở được quán bánh canh và thu lời nếu giữ được lượng khách ổn định. Bên cạnh đó, tùy vào số vốn bạn có mà quyết định quy mô quán để kinh doanh.

Bí quyết nấu bánh canh ngon quan trọng hơn có bao nhiêu vốn

Thật vậy vì khi bắt đầu mở quán bán bánh canh bạn không hẳn phải mở quán lớn thì mới đắt khách. Yếu tố quan trọng nhất quyết định đến doanh thu của bạn vẫn là bí quyết để nấu món bánh canh ngon. Hơn nữa những quán có vốn nhỏ thường không có lợi thế về không gian, vậy nên việc chọn nguyên liệu ngon và chế biến hấp dẫn là điểm cộng lớn nhất để khách hàng thường xuyên ghé quán bánh canh của bạn. 

Tuy nhiên, tiền mua nguyên liệu để nấu bánh canh mỗi ngày bạn nên tự cân đối và xoay vòng trong một tuần. Ví dụ đơn giản cho bạn dễ hiểu đó là mỗi ngày dao động khoảng 1 – 2 triệu (mỗi tuần hết khoảng 7 -8 triệu). Bạn lấy tiền bán bánh canh tuần này phụ thêm vào mua nguyên liệu cho tuần sau. Nếu dư nguyên liệu thì cần bảo quản thật tốt để nguyên liệu được tươi ngon.

Một tin vui cho bạn khi mở quán bánh canh cá lóc đó là khách sẽ trả tiền ngay nên chỉ cần hết ngày, bạn đã có thể thu lại được một phần vốn.

Tận dụng mọi cơ hội để khách hàng biết đến quán bánh canh nhỏ của bạn khi không có nhiều vốn thuê mặt bằng lớn

Để bạ có thể kinh doanh thuận lợi và sớm thu hồi được vốn bạn phải tự mình lên danh sách chi phí các hạng mục hợp lý và dự tính được doanh thu tạo ra có thể bù đắp những khoản chi phí này. Bạn cũng nên đưa ra mục tiêu về lượng khách và đối tượng khách chủ yếu nhắm đến, sắm đầy đủ những vật dụng cần thiết để người mua có thể mang đi. Nhưng nếu khách không như mong muốn, bạn cần có phương án thay đổi để khi gặp khó khăn có thể dễ dàng vượt qua.

Chốt lại thế này, nếu bạn có ý định mở quán bánh canh nghiêm túc kinh doanh thì bạn chỉ cần trang bị thêm bí quyết nấu bánh canh ngon cùng với sự tính toán, lên kế hoạch cụ thể thì chắc chắn sẽ có lời sớm. Nhưng nếu  vẫn chưa tự tin với công thức đã biết thì bạn có thể chọn hình thức kinh doanh ít rủi ro hơn đó là nhượng quyền thương hiệu bánh canh cá lóc Cường Đô La đây.